O kmetiji

Koristne lastnosti in kontraindikacije črnega oreha

Pin
Send
Share
Send
Send


Na svetu obstaja veliko število različnih vrst oreškov. Eden najbolj nenavadnih in redkih predstavnikov je črni oreh., ki je dobila ime zaradi bogate barve koreninskega sistema. Takšna jedra imajo bogato kemično sestavo in s tem veliko uporabnih lastnosti. Naučimo se več o prednostih te rastline in njenih uporabah.

Zgodovina opisa in porekla

Severna Amerika velja za rojstni kraj črnega oreha, kjer raste od Massachusettsa do Teksasa, zato je drugo ime črnega oreha ameriško. V Rusiji in Evropi je bila uvedena šele v 18. stoletju in raste le v toplih državah.. V Rusiji, črni oreh je mogoče najti Krasnodar in Stavropol Territory.

Naravni habitat črnega oreha se začne in konča v Severni Ameriki, v drugih državah je bil ta obrat uvožen in umetno umeten.

Črni oreh je po videzu in okusu zelo podoben orehu.v ameriškem predstavniku pa je koncentracija aktivnih snovi veliko večja, zaradi česar je veliko bolj uporabna.

Črni oreh

Po videzu je tudi ameriški oreh močno podoben orehu, toda z nekaj poznavanjem jih je mogoče zlahka razlikovati.:

  1. Drevo lahko raste do 40-50 metrov;
  2. Temno rjava sod z globokimi utori;
  3. Les je zelo močan in močanima odličen videz in se zato v proizvodnji pohištva pogosto uporablja črni oreh;
  4. Krona je zelo velika in močnaponavadi njegov premer ni manjši od višine drevesnega debla in včasih celo večjih. Značilen je nagib vej navzdol;
  5. Korenine so zelo močne in kalijo globoko navzdol. Glavna značilnost je bogata črna barva.

Listi so razporejeni izmenično in dosegajo dolžino 25 centimetrov. Sestavljen je iz več majhnih listov ovalne, podolgovate oblike, dolžine do 10 cm, z nazobčanimi robovi in ​​širino, ki je enaka 3 centimetrom. Listi cvetijo konec aprila ali v začetku maja.

Prvo cvetenje nastopi v aprilu ali maju za 7-10 let drevesnega življenja. Škrlatni cvetovi so uhani do 15 centimetrov dolgi, vendar so tovrstni sadeži zbrani v majhnih socvetjih po 3-5 kosov.

Črni oreh je trosilno drevo, visok 40-50 m

Premer plodov je 3-5 centimetrovoblika je lahko okrogla, jajčasta ali obrabljena. Lupina takih matic je pokrita z majhnimi utori in je še posebej trpežna.

Kemična sestava

Črni oreh ima zelo visoko hranilno vrednost, zato ga ne priporočamo uporabnikom, ki želijo izgubiti težo. 100 gramov proizvoda vsebuje 618 kalorij in tabela odstotnega razmerja komponent je naslednja:

VevericeFatOgljikovi hidrati
15%83%2%

Sestava izdelka vključuje veliko število hranil, katerih uporaba blagodejno vpliva na stanje telesa:

  • flavonoidi;
  • alkaloid yugladin;
  • juglon;
  • karoten;
  • tanini;
  • fitocidi;
  • glikozidi;
  • jod;
  • vitamini C, B1, B6, P, E, B, PP, A, F;
  • veliko število elementov v sledovih (magnezij, železo, fosfor, kalij, kobalt, mangan, selen, silicij);
  • eterična olja;
  • različne kisline;
  • kinoni;
  • koristni encimi;
  • tanini;
  • sladkorja

Koncentracija vseh hranil je na najvišji ravni, ameriški oreh velja za eno najpogostejših sestavin tradicionalne medicine.

Uporabne lastnosti

Črno orehovo sadje

Črni oreh ima veliko uporabnih lastnosti.:

  • je sposoben odporni na črevesne bakterije, izboljša stanje mikroflore;
  • ima antibakterijske lastnostiprav tako pomaga odpraviti klice;
  • upočasni naravno staranje kože in spodbuja regeneracijo kožnih celic;
  • povečuje imuniteto in splošno odpornost na telo;
  • je dobro protivnetni učinek, otekanje je bistveno zmanjšano;
  • tudi svetloba analgetičnega učinka;
  • črni oreh se že dolgo uporablja v boju proti virusne boleznikot je herpes;
  • pomaga pri obvladovanju različnih glivične bolezni;
  • črni oreh proti raku preprečevanje njihovega pojava;
  • pomaga očistiti telo iz strupenih snovi in ​​ličin parazitov;
  • se učinkovito bori z črvi, ki spodbujajo njihovo odstranitev iz črevesja;
  • ima antispazmodično lastnost;
  • lajša slabost, preprečuje bruhanje;
  • pomaga pri poškodbah, ustavi krvavitev in tvori film, ki postane ovira za različne okužbe;
  • pomirja živčni sistempomaga pri stresu, živcih, nespečnosti;
  • poveča količino vitaminovin s tem izboljša splošno stanje telesa.

Kontraindikacije

Toda poleg velikega števila uporabnih lastnosti v nekaterih primerih Ameriški oreh lahko škoduje zdravju ljudi:

  • na dan ne jejte več kot peščico olupljenih oreškovV nasprotnem primeru lahko povzroči vnetje mandljev in vazospazma na glavi;
  • črni seznam orehov alergeni izdelkizato ga je treba uporabljati zelo previdno;
  • nikakor ne ne jejte pokvarjenih orehov, lahko povzročijo hudo zastrupitev;
  • plesnina orehovih, povzroča nastanek rakavih celic;
  • prav tako vredno omeniti med toplotno obdelavo izgubljena je določena količina hranil in močno prenašani oreški lahko negativno vplivajo na zdravje jeter;
  • črni oreh je kontraindiciran s prehransko prehrano.
Korodirani črni orehi so kontraindicirani

Tudi poleg škode, ki jo lahko prinese črni oreh, strokovnjaki poudarjajo posebne kontraindikacije, v prisotnosti katerih uporaba takega izdelka je prepovedana:

  1. Individualna nestrpnost do ameriškega oreha;
  2. Želodčna ali črevesna razjeda;
  3. Ciroza jeter;
  4. Tromboflebitis;
  5. Gastritis;
  6. Nosečnost in dojenje.
Vso škodo, ki jo povzročajo oreški v večini, so posledice zlorabe, zato so koristne lastnosti veliko boljše v številu kontraindikacij.

Uporaba črnega oreha v medicini, navodila za njegovo uporabo

Zaradi velikega števila uporabnih mikrohranil se lahko ameriški oreh pogosto najde v receptih tradicionalne medicine ali kot del različnih zdravil.

Olje

Črno orehovo olje

Olje, pridobljeno iz jedrc te matice, se uporablja za doseganje naslednjega učinka.:

  • preprečevanje kataralne bolezni;
  • izterjava dela imunski sistem;
  • pomoč pri zdravljenju bolezni kožekot so dermatitis ali bradavice;
  • tudi dobro pomaga v primeru okvare ščitnice;
  • pomaga zapolniti telo z vitamini in zato za avitaminozo;
  • uporabljajo na različnih vnetja ženskih spolnih organov;
  • pomaga pri težavah mehurja in ledvic;
  • uporablja tudi z hemoroidi;
  • uporablja za reševanje različnih težav s kožona primer, luskavica, odvzemanje, opekline, vre in vreti pomaga pri drgnjenju olja 2-3 krat dnevno;
  • olje sperite z usti za preventivne namene;
  • lahko storijo tudi vdihavanje pare za zdravljenje prehladov.
Potek zdravljenja z oljem iz orehov ne traja več kot 1 mesec, odraslim pa je dovoljeno jemati pol čajne žličke, za otroke od 3 let pa 1/4 trikrat na dan 30 minut pred jedjo.

Izvleček

Ekstrakt je narejen iz lupine in črnih orehovih jedrc. Takšno orodje odlično pomaga:

  • Pojav črvov in drugi paraziti v človeškem telesu;
  • Različne rane in kršitve celovitosti kože;
  • Thrush;
  • Glive ali bakterijskih lezij;
  • Celovito čiščenje telesa.

Najpogosteje se ekstrakt uporablja za odstranjevanje črvov iz telesa, za to, v skladu z navodili,Enkrat na dan vzemite 80 kapljic sredstev skupaj z 2 žlicama vode, nato pa morate jemati zdravila z enakim učinkom. Trajanje te terapije je 2-3 tedne.

Ameriški ekstrakt oreha lahko uporabljajo samo odrasli.

Tudi črni oreh je na voljo v naslednjih oblikah.:

Črni orehovi pripravki
  1. Sok - pomaga zaustaviti kri in prispeva k hitri obnovitvi kože;
  2. Tablete - pri njihovi izdelavi uporabljajo črne orehove liste. Pomaga pri prehladu.
  3. Prehranska dopolnila pomagajo krepiti telo;
  4. Mazilo - uporablja se pri različnih kožnih boleznih;
  5. Sveče - Uporablja se v ginekologiji za obnovitev mikroflore, prav tako so učinkoviti pri hemoroidih in analnih razpokah.
  6. Decoction Pripravljena iz 5 gramov drobno sesekljanega posušenega lista, ki se vlije 200 ml vode, dokler se tekočina ne zatemni. To orodje se lahko uporablja kot obloga za diatezo, grlo z nalezljivimi boleznimi in izperite lase, da jih okrepite.

Aplikacija za kuhanje

Črna orehova jedrca se lahko zaužijejo surovo ali kot sestavina v različnih sladicah. Ameriški oreh lahko dodamo pecivom, solatam in sladoledu. Še posebej priljubljena so olja iz jedrc črnega oreha.

Črni oreh

Veliko ljudi obožuje črne oreške, katerih postopek priprave je sestavljen iz naslednjih korakov.:

  1. 100 kosov zelenih oreščkov se olupi in namoči mesec dni, vodo pa je treba dnevno menjati;
  2. Nato se vsako luknjico prebije, vlije s 500 g hidratiranega apna in vlije 2 dni z vodo;
  3. Po tem času se oreščki temeljito operejo in napolnijo s čisto vodo 4 dni, medtem ko se tekočina zamenja 2-3 krat dnevno;
  4. Ko so oreščki v celoti pripravljeni, jih polijemo z vročo vodo, dodamo žlico aluma in pražimo 20-30 minut;
  5. Potem morate zamenjati vodo in kuhati še 5-10 minut;
  6. Nato se oreščki premaknejo v cedilo in nadaljujejo s pripravo sirupa;
  7. 2 kilograma sladkorja, pomešanega z vodo in vrelega;
  8. Nastali masi se dodajo oreščki in se hranijo na ognju, dokler ne postanejo črni.
V končni džem, lahko dodate kardamom, klinčki ali cimet.

Jedrna orehova črna imajo veliko število hranil. Pogosto se uporabljajo pri kuhanju za pripravo sladic.in tradicionalni medicini priznava blagodejni učinek na telo. Glavno pravilo je zmerna uporaba črnega oreha.

Pin
Send
Share
Send
Send