Kategorija O kmetiji

Kako narediti zajce prav?
O kmetiji

Kako narediti zajce prav?

Kunci so izjemno plodne živali, za odrasle ženske, da življenje 60-70 zajcev na leto, je norma. Ampak nenadzorovano povečanje živine ni potrebno, kunec potrebuje zdrave in močne kunce s pozitivnimi, stabilnimi znaki. V tem članku bomo podrobneje spregovorili o starosti, v kateri se lahko zgodi kunci, kako to narediti pravilno in ko se zgodi po lovu.

Preberi Več
O kmetiji

Kako sušiti sadje doma

Sušenje sadja je način za ohranjanje poletne letine in pridobivanje hranil v vsakem letnem času. Ta metoda bo zagotovila dolgoročno shranjevanje zalog sadja, glavna stvar je vedeti, kako pravilno sušiti sadje. Priprava sadja za sušenje Pripravite zrelo sadje, nezapleteno, da se posuši težje. Za začetek so surovine razvrščene, izbrani so poškodovani in grdi plodovi.
Preberi Več
O kmetiji

Kako narediti posušene kutine doma

Kutina je poseben japonski sadež, ki se redko uživa v surovem stanju. Raste v južnih regijah. Sadje je cenjeno zaradi bogate sestave vitaminov, elementov v sledovih, ki so potrebni za telo. Posušeno ali suho sadje se uporablja za pripravo gospodinjskih zdravil, kompotov. Doda se tudi mesnim jedem.
Preberi Več
O kmetiji

Kako sušiti jabolka za zimo doma (5 načinov)

Sušenje jabolk velja za enega najlažjih načinov za pridobivanje zdravih plodov za zimo. V tej obliki v celoti ohranijo vse svoje dragocene elemente v sledovih in vitamine. Sušenje doma se lahko opravi v naravnih pogojih in s pomočjo posebnih naprav. Pridelano sadje lahko dodamo različnim jedem, ki jih je možno jesti med postom, medtem ko se soočamo z debelostjo ali s pravilno prehrano.
Preberi Več
O kmetiji

Kako narediti suhe sadje doma

Prednosti visoko obogatenega suhega sadja pozimi je težko preceniti. Vključeni so v prehrano kot samostojna jed, ki se uporablja za peko, dušeno sadje in tople pijače. Pravilno sušenje omogoča shranjevanje vitaminov in elementov v sledovih. Posušeno sadje ni slabše od svojih svežih kolegov, medtem ko se lahko sami pripravijo doma.
Preberi Več
O kmetiji

Kako sušiti šampinjone doma (7 priljubljenih načinov)

Stari Grki so poznali koristne lastnosti šampinjonov. Ta goba je bogata z vitamini in minerali in ima do danes veliko ljubiteljev po vsem svetu. Topel, prijeten na otip, vonj po gozdnih zeliščih in dišečih igel, je upravičeno zaslužil mesto v vaši košarici. Iz tega izdelka lahko kuhate veliko različnih jedi.
Preberi Več
O kmetiji

4 recepti za pripravo okusnih kandiranih bučk v električnem sušilniku in ne samo

V trgovini lahko kupite ne le kandirano sadje, temveč tudi izdelate svoj dom iz poceni sezonskih jagod, zelenjave, sadja. Malo ljudi ve, da obstaja recept za njihovo pripravo bučk v sušilniku. Torej gospodinje zaloge zelenjave za zimo, v celoti ohrani svojo hranilno vrednost. Značilnosti priprave kandirane bučke Sirup za bučke se pripravlja na poseben način, saj je ta zelenjava nevtralna.
Preberi Več
O kmetiji

4 načinov za izdelavo okusne posušene klobase

Eden od najbolj priljubljenih izdelkov, ki je prisoten na vsaki mizi, je klobasa. Obstaja veliko receptov za njegovo pripravo. Če gospodinje niso zadovoljne s proizvodi, ki se prodajajo v trgovini, potem lahko poskusite sami narediti poslastico. Izkazalo se je, da je okusno, hranljivo in aromatično.
Preberi Več
O kmetiji

Kako kuhati suhe marelice doma v sušilniku in ne samo

Zakavkazija, Kitajska, Iran in Srednja Azija so že dolgo znani po proizvodnji suhih marelic. Marelice poskrbijo, da so ljudje srecni v poletnih mesecih, vendar lahko ohladite svoj prijeten sladki okus do zime, tako da jih doma posušite. Ta postopek temelji na odstranjevanju 80-90% vlage v sušilniku, zaradi česar mikrobi izgubijo sposobnost razmnoževanja.
Preberi Več
O kmetiji

Sladka suha hruška za zimo

Hruške, vključno s sušenimi - skladišče uporabnih elementov v sledovih. Vsebuje pektin, ki normalizira raven holesterola in sladkorja v krvi, vitamine skupine C in E, folno kislino, celulozo, topne in netopne vlaknine. Zaradi nekaterih posebnosti ni primerna za dolgoročno shranjevanje, vendar obstajajo metode, ki lahko podaljšajo življenje tega sadja.
Preberi Več
O kmetiji

Kako kuhati posušeno granatno jabolko doma

Granatno jabolko je okusno in zdravo sadje, katerega koža ima številne zdravilne lastnosti. Običajno jih je treba odvreči. Lupina je bogata z vitamini in elementi v sledovih. Njegove koristne lastnosti se uporabljajo v medicinske in kozmetične namene. Izdelava suhega granatnega jabolka je preprosta doma, če poznate posebnosti in načine sušenja.
Preberi Več
O kmetiji

7 hitrih načinov za pridobivanje posušenih gob

Ryzhiki spadajo v prvo kategorijo gob. Lahko jih postrežemo na različne načine za zimo. Poleg tega se sušenje ne uporablja vse. Nekateri verjamejo, da ima izdelek po takšnem toplotnem postopku sladkast okus. Za druge pa je, nasprotno, zanimiv okus sušenih gob, ki vam omogoča, da dodate jed izvirnosti.
Preberi Več
Загрузка...